ماهی قباد تازه خلیج فارس

ماهی قباد از خانواده تن ماهیان و شکل ظاهری آن بسیار شبیه به ماهی شیر و کشیده و از طرفین فشرده است. نسبت به ماهی شیر دامنه مهاجرتش کمتر است. تا عمق ۲۰۰ متری می توان این ماهی را صید کرد.

این ماهی به دلیل گوشتی بودن و بوی زهم کمتر، یکی از پرطرفدارترین ماهیان جنوب است.

طبع غذایی ماهی قباد

این ماهی طبع سرد و تری دارد و بهتر است با چاشنی های گرم  مثل آب نارنج و سیر مصرف شود.